Ostatnio kupiłam główkę sałaty masłowej, niestety zapomniałam o kapuście, a miałam ochotę na gołąbki. Postanowiłam więc zrobić je w liściach sałaty. I powiem, że wyszły bardzo fajne tylko mniejsze takie mini-gołąbki. Robiło się je o wiele szybciej, gdyż nie trzeba było "bawić się z kapustą". Brałam po prostu po kolei liście sałaty, zamaczałam je w gorącej wodzie, by usunąć zanieczyszczenia i zawijałam w nie farsz. Potem nalałam gorącego bulionu, przykryłam talerzykiem i gotowałam jak zwykle, może nawet krócej bo około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz